মতিয়ার রহমান, হাওড়া,পশ্চিমবঙ্গ,ভারত।অবশেষে দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর বহু আশা আকাঙ্ক্ষার সংশয় কাটিয়ে দীর্ঘ টালবাহানার পর রাজ্যে এসে পৌঁছেছে বাংলাদেশের রুপালি ইলিশ। আজ শুক্রবার সকাল থেকে পশ্চিমবঙ্গের হাওড়ার পাইকারি বাজারে মিলছে বাংলাদেশি ইলিশ।খুচরো বাজারে যাচ্ছে এই ইলিশ মাছ ,আটশো গ্ৰাম থেকে এক কিলোগ্ৰাম ওজনের ইলিশ মাছ ১৪৫০ টাকা থেকে ১৬০০ টাকা দরে বিকোচ্ছে পাইকারি বাজারে।হাওড়া পাইকারি মাছ বাজারে এসেছে দশ মেট্রিক টন বাংলাদেশের ইলিশ। সূত্র মারফত জানা যায় রাজ্যে প্রায় চল্লিশ মেট্রিকটন ইলিশ মাছ এসেছে।সকাল থেকে বাজারে শুক্রবার এই বাংলাদেশি ইলিশ মাছের চাহিদা তুঙ্গে।হাওড়ার হোলসেল বা পাইকারি মাছ বাজারে বহু দূর দূরান্ত থেকে ক্ষুদ্র মাছ ব্যবসায়ীরা এসেছেন পদ্মার এই রুপালি ইলিশ মাছ কেনার জন্য।লোকজন অনেকেই দেখতে এসেছেন যে এইবার কি ধরনের বাংলাদেশ থেকে ইলিশ মাছ এসছে।এই আমদানি ইলিশ মাছ নিলামি হিসাবে বিক্রি করা হচ্ছে যা ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা কিনে এইখান থেকে বিভিন্ন স্থানীয় বাজারে নিয়ে যাবেন ও তারা সেখানে খুচরা বাজারে বিক্রি করবেন। পশ্চিমবাংলার মানুষ দুর্গাপুজোর আগে এইবার বাংলাদেশী রূপালী সুস্বাদ্য পদ্মার ইলিশ স্বাদ নিতে পারবেন বলে ইলিশ প্রেমীদের ধারনা।কিন্তু শুক্রবার অর্থাৎ প্রথম দিন বাজারে দেখা যায় এই ইলিশের দাম অনেকটাই বেশি।স্থানীয় মাছ ব্যবসায়ীরা এই বিষয়ে জানিয়েছেন এইবার প্রত্যেকদিন মাছ বোঝাই লরি মাছ বাজারে আসতে শুরু করলে মাছের দাম অনেকটাই কমবে বলে তারা আশাবাদী। তবে সমস্ত কল্পনা জল্পনা কাটিয়ে অবশেষে পদ্মার ইলিশ হাওড়া মাছবাজার এসে পৌঁছেছে।হাওড়ার মাছ বাজার চারদিকেই শোরগোল এই ইলিশ মাছকে ঘিরে। এই ইলিশ মাছের চাহিদাও প্রচুর এখন বলে জানান হাওড়ার পাইকারী ও খুচরো বাজারের মাছ ব্যবসায়ীরা।
প্রকাশিত : 27-09-2024 ||
প্রিন্ট এর তারিখঃ Dec 23, 2024
পশ্চিমবঙ্গের বাজারে ঢুকলো বাংলাদেশের ইলিশ
মতিয়ার রহমান, হাওড়া,পশ্চিমবঙ্গ,ভারত।অবশেষে দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর বহু আশা আকাঙ্ক্ষার সংশয় কাটিয়ে দীর্ঘ টালবাহানার পর রাজ্যে এসে পৌঁছেছে বাংলাদেশের রুপালি ইলিশ। আজ শুক্রবার সকাল থেকে পশ্চিমবঙ্গের হাওড়ার পাইকারি বাজারে মিলছে বাংলাদেশি ইলিশ।খুচরো বাজারে যাচ্ছে এই ইলিশ মাছ ,আটশো গ্ৰাম থেকে এক কিলোগ্ৰাম ওজনের ইলিশ মাছ ১৪৫০ টাকা থেকে ১৬০০ টাকা দরে বিকোচ্ছে পাইকারি বাজারে।হাওড়া পাইকারি মাছ বাজারে এসেছে দশ মেট্রিক টন বাংলাদেশের ইলিশ। সূত্র মারফত জানা যায় রাজ্যে প্রায় চল্লিশ মেট্রিকটন ইলিশ মাছ এসেছে।সকাল থেকে বাজারে শুক্রবার এই বাংলাদেশি ইলিশ মাছের চাহিদা তুঙ্গে।হাওড়ার হোলসেল বা পাইকারি মাছ বাজারে বহু দূর দূরান্ত থেকে ক্ষুদ্র মাছ ব্যবসায়ীরা এসেছেন পদ্মার এই রুপালি ইলিশ মাছ কেনার জন্য।লোকজন অনেকেই দেখতে এসেছেন যে এইবার কি ধরনের বাংলাদেশ থেকে ইলিশ মাছ এসছে।এই আমদানি ইলিশ মাছ নিলামি হিসাবে বিক্রি করা হচ্ছে যা ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা কিনে এইখান থেকে বিভিন্ন স্থানীয় বাজারে নিয়ে যাবেন ও তারা সেখানে খুচরা বাজারে বিক্রি করবেন। পশ্চিমবাংলার মানুষ দুর্গাপুজোর আগে এইবার বাংলাদেশী রূপালী সুস্বাদ্য পদ্মার ইলিশ স্বাদ নিতে পারবেন বলে ইলিশ প্রেমীদের ধারনা।কিন্তু শুক্রবার অর্থাৎ প্রথম দিন বাজারে দেখা যায় এই ইলিশের দাম অনেকটাই বেশি।স্থানীয় মাছ ব্যবসায়ীরা এই বিষয়ে জানিয়েছেন এইবার প্রত্যেকদিন মাছ বোঝাই লরি মাছ বাজারে আসতে শুরু করলে মাছের দাম অনেকটাই কমবে বলে তারা আশাবাদী। তবে সমস্ত কল্পনা জল্পনা কাটিয়ে অবশেষে পদ্মার ইলিশ হাওড়া মাছবাজার এসে পৌঁছেছে।হাওড়ার মাছ বাজার চারদিকেই শোরগোল এই ইলিশ মাছকে ঘিরে। এই ইলিশ মাছের চাহিদাও প্রচুর এখন বলে জানান হাওড়ার পাইকারী ও খুচরো বাজারের মাছ ব্যবসায়ীরা।